Исследование рынка свежих огурцов и корнишонов за период с 2006 по 2010
11.09.2011
За период с 2006 по 2010 гг валовой сбор свежих огурцов и корнишонов в России достиг своего максимального значения в 2006 г – 1,42 млн т. В 2007 г посевные площади под свежими огурцами и корнишонами в России сократились на 34,4% относительно 2006 г, что привело к резкому сокращению валового сбора свежих огурцов и корнишонов.
За 2007-2009 гг валовой сбор свежих огурцов и корнишонов в России вырос на 13,1%: с 1 до 1,13 млн т. В 2010 г валовой сбор свежих огурцов и корнишонов сократился вследствие аномальной летней жары и засухи на значительной территории России относительно предыдущего года на 1,7%, составив 1,11 млн т.
За 2006-2010 гг цена производства свежих огурцов и корнишонов в России выросла на 63,6%: с 31,4 до 51,3 руб за кг. Наибольший рост цен относительно предыдущих лет отмечался в 2008 г – на 27,2%. В 2010 г цена производства свежих огурцов и корнишонов в России снизилась относительно предыдущего года на 1%, составив 51,3 руб за кг.
Согласно результатам исследования рынка свежих огурцов и корнишонов, проведенного компанией BusinesStat в 2011 году, за период с 2006 по 2010 гг предложение свежих огурцов и корнишонов в России снизилось на 12,5%: с 1,57 до 1,37 млн т. В 2007 г предложение свежих огурцов и корнишонов сократилось относительно 2006 г на 24,3%, составив 1,19 тыс т. Сокращение предложения было обусловлено снижением валового сбора свежих огурцов и корнишонов в 2007 г на 29,6% относительно 2006 г.
Анализ рынка свежих огурцов и корнишонов в России показывает, что производство вносит максимальный вклад в предложение свежих огурцов и корнишонов на российском рынке. В 2006-2010 гг доля внутреннего производства в объеме предложения овощей колебалась от 90,8% в 2006 г до 81,2% в 2010 г. Доля импорта в структуре предложения за аналогичный период варьировала от 4,7% в 2006 г до 14,6% в 2010 г.
Обзор рынка показывает, что в 2006-2010 гг объем розничных продаж свежих огурцов и корнишонов на душу населения в России ежегодно рос относительно предыдущих лет. За период с 2006 по 2010 г объем розничных продаж на душу населения вырос на 5,3%: с 2,26 до 2,38 кг в год. Наибольший рост среднедушевых розничных продаж относительно предыдущих лет наблюдался в 2009 г – на 2,7%. Рост розничных продаж на душу населения в 2007 г объяснялся снижением розничной цены в 2007 г на 9,5% относительно 2008 г.
Самая первая задача любой организации – это, конечно же, подбор персонала. Любому директору важно, чтобы сотрудник был профессионалом, независимо от уровня занимаемой должности. При этом рабочий процесс не может останавливаться, поэтому поиск нового сотрудника должен проходить как можно быстрее. Какие же способы используют руководители? 
По поступившим заявлениям необходимо оценить всех претендентов. Другими словами, найти именно того человека, кто лучше всех подходит на данную должность. 
Нужно начинать подбор персонала с грамотного составления описания вакантной должности и размещение его на специальном портале, к примеру, на Rabota.ru. Следующее, что нужно сделать — это отобрать подходящие резюме. На рынке трудоустройства наблюдается значительное оживление, соискатели работ, набравшись энтузиазма, готовы сменить место работы.